Desayunos Lusso Café

DESAYUNOS


*TODOS NUESTROS DESAYUNOS LE INCLUYEN: Té o café (de olla o americano 150ml), pieza de pan de dulce, jugo de temporada 190ml y platillo de su elección.


DESAYUNO DEL CHEF
Una elección de nuestra cocina para usted. Solicite a su mesero le proporcione que variedad tenemos hoy para usted.
$289.00

ENCHILADAS:
Triada de enchiladas en salsa verde con chile morita, rellenas de pollo acompañadas de chorizo Toluqueño.
(Cantidad de proteina: Pollo 120g y chorizo 70g)
$237.00

CHILAQUILES
Los consentidos de todos. Se sirven en salsa verde con chile morita, llevan pollo deshebrado y chorizo.
(Cantidad de proteina: Pollo 70g y chorizo 70g)
$243.00

OMELETTE
Tortilla francesa rellena de fino queso Monterrey con champiñones, se corona con tocino frito, jitomatitos y perejil. (Cantidad de proteina: 2 piezas de huevo)
$224.00

CHALUPITAS DE NOPAL
Nopal, jitomate y queso panela asado en la parrilla, servido en espejo de salsa casera roja acompañado de frijoles, verdolagas y aguacate. Un desayuno muy saludable y delicioso.
$249.00


BENEDICTINOS
Par de huevos pochados servidos en pan de mantequilla, cebolla caramelizada, jamón horneado y coronados con fina salsa holandesa, pimientos y perejil.
$297.00

HUEVOS AL GUSTO
La elección de blanquillos a su gusto. Divorciados, rancheros, al albañil, a la mexicana, revueltos y estrellados.
(Cantidad de proteina: 2 piezas de huevo, cambio por claras $20.00)
$204.00

CLARAS VERDES
Omelette de claras, relleno de espinaca, ejotes, pimientos y queso de cabra.
(Cantidad de proteina: 4 claras de huevo)
$229.00

AVENA CASERA
Avena cocida en base de leche, puede elegir leche de soja, almendra, vaca o base agua. Se sirve con arándanos y azucar mascabado.
$232.00

PAN FRANCÉS
Pan brioche rebosado y sellado a la plancha. Se sirve con tocino, frutos rojos, miel maple y queso crema.
$253.00

PANCAKES
Servimos tres piezas de deliciosos pancakes, son como hotcakes pero más esponjocitos. Cada temporada tenemos una versión diferente.
$253.00


ACOMPAÑAMIENTOS

ORDEN DE FRUTA
250g de papaya o de fruta de temporada (pregunte a su mesero), se acompaña de granola.
$62.00 

PLATO IMPERIAL DE FRUTA
Fresco plato de fruta de temporada, acompañada de yogurth miel y granola. 450g
$136.00 

CONCHA CON NATA
Concha de vainilla partida a la mitad, lleva nata que se gratina al horno.
$79.00 

ORDEN DE NATA CON BOLILLOS
100g de nata fresca, se acompaña con tres bolillitos rústicos.
$67.00

BOLILLITOS CON CAJETA
100g de cajeta envinada de Celaya con tres piezas de bolillo rústico
$87.00

PAN BRIOCHE CON MERMELADA CASERA
$89.00

MOLLETES DE NATA
$79.00

MIMOSA
$124.00






Menu Lusso Café

ALIMENTOS

ENTRADAS

TRIO DE ELOTES TATEMADOS
Triada de elotes dulces tatemados, acompañados con mayonesa al tabasco. (cantidad 3 piezas)
$108

CARPACCIO DE JITOMATE
Fresco y ligero platillo de viandas de jitomate bola, acompañadas de láminas de queso Parmesano con vinagreta de alcaparras.
$131.00 

OLIVOS AL ALIÑO
Selección de aceitunas Kalamata de Grecia, Queen y provenzal de Francia, maceradas al aliño. (Cantidad 90 g)
$156.00 

ENSALADAS

ENSALADA GORGONZOLA
Fresco corazón de lechuga montado sobre aderezo de queso gorgonzola, jitomates y croutones.
$169

BOWL NORDICO
Ensalada de mezcla de lechugas acompañado de láminas de salmón ahumado coronado con pistaches, láminas de parmesano y sazonado con fino aderezo de mostaza casero.
$182.00 

AL CENTRO

PAPAS A LA FRANCESA
De corte delgado, acompañadas con queso provolone y aderezo cremoso de ajo. (cantidad 200g)
$99

TABLA DE CARNES Y QUESOS
Queso provolone (20g), azul (25g), parmesano (10g) y masdam (20g), jamón curado (25g), pastrami (20g), salami (15g) y roast beef (30g)
$324.00 

FONDUE DE QUESO
Deliciosa Mezcla de quesos fundidos (maasdam y emmental) con un toque de Kish y nuez moscada. Se sirve en hogaza y se acompaña de papa cambray y finos cortes de jamón curado de pavo y de cerdo.
*para dos personas (Cantidad de queso 400g, papas y jamones 200r)
$363.00 



PASTA VERANIEGA
Muy al estilo de las cocinas italianas en NY; spaghetti, cremoso de parmesano acompañado de frecos vegetales como champiñón, calabaza italiana, jitomatitos, brocoli y chicharo.
(Cantidad: 300g)
$169.00

CONSOME DE VEGETALES
Delicioso concentrado de vegetales como papa, zanahoria y garbanzo.
(Cantidad: 250ml)
$86.00 

SOPA DE JITOMATE ROSTIZADO
Tazón de sopa rústica de cocción lenta, hecha a base de jitomate italiano, perfumado con albahaca fresca y acompañado con queso de cabra.
(Cantidad 250ml)
$133.00 

FALSO RATATOUILLE
Vegetales a la parrilla (jitomate, calabaza italiana, berengena y cebolla), acompañados de queso de cabra y típica salsa ahumada de pimientos estilo francés.
(Cantidad 350g)
$186.00 


HAMBURGUESA “LA MANHATTAN”
150gr de carne de res prime a la plancha, se acompaña con mayonesa de rabano, piña asada, cebolla caramelizada, queso Monterrey, pepinillos caseros, mostaza de miel y tocino.
(Cantidad de proteina: 150g)
$223.00

PLATILLO DE TEMPORADA
Vegetales a la parrilla (jitomate, calabaza italiana, berenjena y cebolla), acompañados de queso de cabra y típica salsa ahumada de pimientos estilo francés.
$311.00

SHORT RIB A LA PLANCHA
Fino corte de costillar de res sin hueso, sellado a la plancha, con jus de ternera y oporto, acompañado de un cremoso pure de papa.
(Cantidad de proteína en crudo 150g)
$363.00

TAQUITOS DE PESCADO AL PASTOR
Triada de taquitos de pescado al estilo pastor, acompañados de un aderezo de piña rostizada, fresco guacamoles, cebollas encurtidas y cilantro.
$252.00


EMPAREDADO DE TOCINO
Base de pan Brioche relleno de tocino crocante, fresco guacamole y queso Monterrey.
(Cantidad de proteina: 120g)
$191.00

EMPAREDADO CRISPY
Base de pan Brioche relleno de pollo a la milanes, pepperoni, queso Monterrey, mayonesa y mermelada de jitomate.
(Cantidad de proteina: 120g)
$187.00

VERDURAS A LA PLANCHA
Vegetales de temporada con un toque de aceite de oliva y vinagreta de hierbas con alcaparras. Se cocinan a la plancha.
(Cantidad 400g)
$194.00

COSTILLAR A LA MEXICANA
Costillas de res sin hueso (short rib), acompañado de nopales, julianas de cebollas, duo de quesadillas con queso monterrey y frijoles refritos.
(Cantidad de proteína 150g)
$347.00



MENÚ INFANTIL

PICCOLINO
Jugo de naranja + sincronizada rellena de pollo, jamon y queso.
+30.00 pide chocolate caliente (150ml) y pz de pan de dulce.
$127.00

PETIT FRENCH
Jugo de naranja + sandwich francés, lleva jamón, queso, huevo revuelto y espinaca
+30.00 pide chocolate caliente (150ml) y pz de pan de dulce.
$144.00 

HUEVITO
Jugo de naranja + huevito revuelto con jamón y rebanada de pan briohe para acompañar.
+30.00 pide chocolate caliente (150ml) y pz de pan de dulce.
$144.00

CONSOME DE VEGETALES INFANTIL
Caldito de vegetales con pollo deshebarado y aguacate.
(Cantidad: 250ml)
$56.00 *disponible después de las 14:00 

CHIKEN TENDER
Pechuga de pollo empanizada acompañada de jalea de jitomate y papas a la francesa
$141.00*disponible después de las 14:00





Menu Lusso Café

POSTRES



MUD CAKE
Pastel de chocolate amargo con cobertura de chocolate, coronado con moras del bosque.
$93.00

LEMON PIE
Un postre favorito de todos. Clásico postre inglés hecho en su base por una pasta sucré, relleno cremoso de lemon curd y cornado con merengue flameado.
$97.00

PAVLOVA
Merengue crocante relleno de panna y coronado con frutos del bosque.
$116.00

RED VELVET
Biscocho dulce de cocoa con betún de queso y coronado con frescas frambuesas.
$91.00

 CREPA LONDÓN
Gran crepa al estilo europeo, va rellena de crema inglesa bruleada y acompañada de frutos rojos
$175.00

 TARTA DE MANZANA
De pasta sable con relleno de manzana y canela
$91.00

 TARTA NEGRA
Deliciosa tarta rellena de fino chocolate amargo con caramelo salado. Se sirve en pasta sable y se corona con pralinee de pistache y hojas de menta. *Disponible dependiendo el día de horneado
$142.00


 CHEESECAKE HELADO DE CEREZA *vegano
El más saludable de todos, total mente vegano, endulzado con miel de agave, hecho con nuez de la India, dátiles, cerezas, almendra y leche de coco.
$86.00

PASTEL DE ZANAHORIA
Rebanada de nuestro clásico pastel estilo americano de zanahoria; se elabora con azucar moscabado, fresca zanahoria, piña y nuez.
$119.00

GELATINA DE MAZAPÁN
Una deliciosa creación porpia de Lusso, con dulce de mazapán y leche condensada. Se sirve por rebanada
$73.00

 BROWNIE KETO
Pastelillo de chocolate, hecho con cocoa sin azucar, almendras, mantequilla, chocolate amargo, stevia y huevo.
$89.00

 PASTEL DE MIEL
Pastel casero de receta de la abuela, un teacake imperdible para la hora del té. Hecho con mantequilla, miel de abeja y glaseado dulce de miel.
$72.00


PAY CREMOSO DE BANANA
Pay de receta americana, en la base lleva una costra estilo Graham, va rellena de plátano, crema pastelera y cajeta envinada de Celaya. Se corona con un betún cremoso de queso y vainilla.
$96.00

 DONA BANANA
Deliciosa dona glaseada coronada con betún cremoso de queso, lleva rodajas de plátano praliné de almendra y cajeta envinada de Celaya. Simplemente Exquisita.
$67.00

PERDU DE CAJETA
Rebanada de Pan francés brioche, bañado de cajeta envinada de Celaya y coronado con bola de helado de temporada (pregunte a su mesero por el sabor del mes).
$172

PANAL DE LIMÓN
Postre de origen inglés, es una réplica del postre más famoso del restaurante Bill´s. Se sirve en un frasco pequeño, en su base lleva migas de pasta sucré, lemon curd y coronado con merengue flameado
$73

DOBLE CHOCOLATE
Pastel de chocolate dulce y semiamargo. Un clásico de Lusso. *Disponible dependiendo el día de horneado
$106.00






Bebidas Frias Lusso Café

BEBIDAS CALIENTES


Americano
(Cantidad: 290ml)
$ 56.00

Capuchino
(Cantidad: 290ml)
$59.00 

Capuchino Italiano
(Cantidad: 290ml)
$55.00

 Moka Borgoña
(Cantidad: 290ml)
$70.00

Café de olla
(Cantidad: 290ml)
$49.00

Matcha
(Cantidad: 290ml)
$76.00


Latte
(Cantidad: 290ml)
$52.00

 Chocolate oaxaqueño
(Cantidad: 290ml)
$63.00

 Tisanas (relax, Moras y energizante) (Cantidad: 290ml)
$57.00 

Café lechero
(Cantidad: 290ml)
$49.00

Bebida Lusso
(Cantidad: 290ml)
$77.00

Prensa chica
(Cantidad: 290ml)
$67.00


Expresso sencillo
(Cantidad: 1oz)
$45.00

Expreso doble
(Cantidad: 2oz)
$53.00

 Expreso sencillo cortado
(Cantidad: 2oz)
$51.00

 Expreso doble cortado
(Cantidad: 4oz)
$59.00

Chai latte
(Cantidad: 290ml)
$72.00

GLÜHWEIN (VINO CALIENTE)
(Cantidad: ml)
$103.00


Bebidas Frias Lusso Café

BEBIDAS FRIAS


Bebida Lusso fría
(Cantidad: 400ml)
$79.00

Capuchino frío
(Cantidad: 400ml)
$63.00

Moka borgoña frio
(Cantidad: 400ml)
$75.00

Matcha frío
(Cantidad: 400ml)
$81.00

Chocolate oaxaqueño frío
(Cantidad: 400ml)
$69.00

Chai Late frío
(Cantidad: 400ml)
$75.00

Tisanas frías
(Cantidad: 400ml)
$60.00

Carajillo
(Cantidad: ml)
$142.00


Jugo de naranja
(Cantidad: 230ml)
$54.00

Jugo Greendetox
(Cantidad: 230ml)
$54.00

Agua Frutal
(Cantidad: 230ml)
$46.00

 Limonada
(Cantidad: 230ml)
$46.00

Naranajada
(Cantidad: 230ml)
$46.00

Agua natural
(Cantidad: 500ml)
$37.00

Pellegrino
(Cantidad: 250ml)
$51.00

Aperol Spritz
(Cantidad: ml)
$132.00


Ciel
(Cantidad: 355ml)
$37.00

Cerveza negra, ambar y especial
(Cantidad: 355ml)
$59.00

Stella Artois
(Cantidad: 330ml)
$59.00

Cerveza Artesanal
(Cantidad: 355ml)
$78.00

Refresco
(Cantidad: 355ml)
$37.00

 Clericot
(Cantidad: 330ml)
$89.00


Menu Lusso Café

VINOS


Maria Tinto
C$248.00     B$1184.00
Variedad de uva: Syrah, Tempranillo, Melot. País: México

PRIMEROS PASOS
C$173.00          B $ 807.00
Variedad de uva: Merlot País: Francia 

George Duboeuf Tinto
C$112.00          B $ 491.00
Merlot, Francia 

Hilo Negro Tinto
B $1284.00
Nebbiolo y Syrah, México 

Balero Blanco
C$149.00     B$698.00
País: Mexico 

Santa Julio Blanco
B$698.00
Cardonnay, Argentina 

Vino Rosado Monte Xanic
C$ 173.00     B$788.00
Vino espumoso. País Italia

Prosecco
C$ 156.00     B$733.00
Vino espumoso. País Italia

En la Sucursal de Metepec contamos con carta de vinos, cocktails, aperitivos y digestivos. sírvase a disfrutarlos a partir de las 13:00 de lunes a domingo.






Menu Lusso Café

PASTELES COMPLETOS

PASTEL DE ZANAHORIA
Delicioso pastel de zanahoria, lleva piña, nuez, zanahoria rallada, azúcar moscabado y betún cremoso de queso.
GRANDE: 8 rebanadas $472.00
PETIT : 5 rebanadas $239.00

PASTEL RED VELVET
Pastel de receta americana hecho con un bizcocho dulce de cocoa con betún de queso, coronado de frescas frambuesas.
GRANDE: 10 rebanadas $511.00
PETIT : 5 rebanadas $277.00

DOBLE CHOCOLATE
Pastel de chocolate dulce y semiamargo. Un clásico de Lusso
*Disponible dependiendo el día de horneado GRANDE: 10 rebanadas $598.00

PAY CREMOSO DE BANANA
Pay de receta americana, lleva una costra estilo graham, va rellena de plátano, crema pastelera y cajeta envinada de Celaya. Se corona con un betún cremoso de queso y vainilla..
PETIT : 5 rebanadas $372.00

PAY DE LIMÓN
Un postre favorito de todos. Clásico postre inglés hecho en su base por una pasta sucré, relleno cremoso de lemon curd y coronado con merengue flameado.
GRANDE: 6 rebanadas $368.00
INDIVIDUAL: $81.00

PAVLOVA
Un postre muy famoso en Austria, es un gran merengue crocante relleno de panna y coronado con fruto rojos.
GRANDE: 10 rebanadas $ 463.00
*solo se trabaja con pedido de 72 horas de anticipación
PETIT: 5 a 6 rebanadas $289

BANANA CAKE
Panqué de plátano cubierto de betún cremoso de vainilla y queso, coronado con toffee de almendras y nuez.
GRANDE: 8 rebanadas $317.00

PASTEL MUD CAKE
Pastel de chocolate amargo con cobertura de chocolate, coronado con moras del bosque y almendras. La receta es la original de Misisipí donde este pastel es conocido como “el pastel de lodo”.
GRANDE: 8 rebanadas $472.00
PETIT : 5 rebanadas $271.00

PANQUE DE VINO TINTO
El consentido de todos los clientes: Panque de receta europea, hecho con vino tinto y chocolate amargo. Ideal para la hora del desayuno o merienda.
GRANDE: 8 rebanadas $230.00

TARTA NEGRA
Deliciosa tarta rellena de fino chocolate amargo con caramelo salado. Se sirve en pasta sable y se corona con pralinee de pistache y hojas de menta.*Disponible dependiendo el día de horneado
PETIT: 5 rebanadas $398.00

LOS SALUDABLES

BROWNIE KETO
Pastelillo de chocolate, hecho con cocoa sin azúcar, almendras, mantequilla, chocolate amargo, stevia y huevo.
ORDEN: 4 piezas $227.00
INDIVIDUAL: 1 pieza $79.00

PASTEL DE COCO & VAINILLA
Pastelillo vegano, glutenfree, sin lácteos, endulzado con miel de agave. *contiene nuez de la India.
PETIT: 4 rebanadas $296.00

CHEESECAKE HELADO DE FRUTOS ROJOS
Es un pastel helado hecho con leche de coco, nuez de la India, frutos rojos y dátiles. Es vegano, glutenfree, no contiene lácteos, endulzado con miel de agave.
PETIT: 4 rebanadas $291.00

UBICACIÓN

Toluca
Primero de Mayo #614
Colonia San Sebastián
Toluca, Estado de México.
C.P. 50090 México

Metepec
Plaza Comercial Town Square
AV. Comonfort 1100 esquina plan de Ayutla
Local F105-D
Metepec, Estado de México.
C.P. 52177 México

HORARIO

Abrimos de Lunes a Domingo de 8:30 a 21:00 horas.
* Desayunos de 8:30 a 13:00 horas


TELÉFONO

Toluca: (722) 167 28 19
Metepec: (722) 188 38 73

Conócenos más

FACTURACIÓN

Las facturas deben de ser requeridas el mismo día de consumo.  
Le solicitamos llenar su formulario en el establecimiento o bien mandar un correo con sus datos fiscales, foto de su ticket y método de pago a:
hola@somoslusso.com


¿QUIERES FORMAR PARTE DE LUSSO?

Recibimos tu CV a través de nuestro correo:
jardinlusso@hotmail.com
ó bien puedes socicitar una entrevista al:
(722)167 28 19


OPINIONES

Image

La comida tiene un sabor familiar, delicioso, en porciones adecuadas, acompañada de un aromático y exquisito café. El ambiente, la decoración y la música permiten el bello arte de la conversación por lo que es un lugar ampliamente recomendable

ALE LOMAN


Image

Simpático bistró; muy buena opción para desayunar (panadería recién horneada), tomar cafe o comer con tranquila sobremesa.

MARCO BETETA.